간단한 삼겹살 요리 만들어보자
누구나 좋아하는 요리 삼겹살이 있는데요. 굽는 방법에 따라 식감과 맛이 달라집니다. 간단한 삼겹살 요리 굽는 방법 삼겹살은 대표적인 한식 요리 중 하나로, 돼지고기의 볼과 배 부분을 사용하여 만들어집니다. 삼겹살은 고기가 두꺼워서 부드럽고 짭조름한 맛이 특징입니다. 이번에는 간단하게 삼겹살을 구워보는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 재료 : 삼겹살 500g 마늘 4-5쪽, 양파 1/2개, 식용유, 소금, 후추, 고추장, 간장, 설탕, 참기름 요리 방법 삼겹살을 손질합니다. 불필요한 기름이나 뼈, 불순물 등을 제거하고 깨끗이 씻어냅니다. 물렁뼈는 굽고 난 후 제거하는 게 좋습니다. 그리고 키친타월 등으로 물기를 제거합니다.삼겹살을 약간 두껍게잘라줍니다. 이때 고기가 두껍기 때문에 잘라내기가 어려울 수 있으니..
2023. 3. 4.
